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調理の下ごしらえは結構手間がかかるもの。
少しでもラクできたらうれしいですよね。
バーミックスなら、たまねぎのみじん切り、約３秒。ハンバーグのたねは約１０秒
で出来上がり。
刻む、混ぜる、つぶす、泡立てる、砕くがこれ一本で出来て、レパートリーが
グンと広がります。
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5つのアタッチメントでつぶす・混ぜる・刻む・泡立てる・すりつぶす、がこれ1本で。
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つぶす
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混ぜる
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刻む
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泡立てる
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すりつぶす
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使用後は先端を洗い流すだけ。
大掛かりな分解は必要ありません。
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手の延長のような感覚で使えるので、デリケートな調節も
思いのまま。
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専用スタンドにまとめて収納。すっきりと邪魔にならないので
使いたいときにサッと使えます。 |
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バーミックスはスイス生まれ。もう50年以上もヨーロッパの家庭で愛されています。
3年間保証。部品の補充やアフターケアも万全のシステムを整えています。
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ちょっと高いかなと思いましたが、買ってよかったですね。
そのまま鍋やコップに差し込んで使えるから、移し代える手間がいらないし、洗い物も少なくて済む。コンパクトでキッチンに出しっぱなしにしておけるから、使用頻度はかなり高いですよ。
バーミックスは大ががりな後始末がいらないので気軽に使えるんです。
主に下ごしらえに使っていますが、
一番買ってよかったと思ったのは、ポタージュスープを作ったとき。なべの中に直接バーミックスを入れて調理するのですが、素材の旨みがぎゅぎゅっとつまっていて、幸せな気持ちになります。
（佐藤 みかさん 34歳)
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